TATAKI DE VACA
Para los paladares más exigentes añadimos en carta este suculento plato. El tataki de vaca es de calidad superior (certificado DISCARLUX®), se prepara vuelta y vuelta para saborear todo su potencial, y se emplata sobre una base de arroz meloso de shiitakes con el que se consigue la combinación perfecta. Puro sabor.
Puedes disfrutarlo en nuestra carta de mediodía.
Nuestras cartas:
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